板長のこだわり

知多半島の先端の地元の豊浜漁港で水揚げされた魚介類を楽しんでください。
漁師町の料理は、地元の魚にこだわり、オーシャンビューで海をご覧いただきながら活魚料理を満喫していただきます。
旬の活魚料理を是非楽しんでください。
鮮度を保つため魚を水槽で活かして、注文を受けてからさばき、
揚げたて、焼き立て、ゆでたてといったお客様に満足していただく
美味しさを心がけております。

オーナー板長